大熱天忌貪喝冷飲

大熱天忌貪喝冷飲

大熱天，吃一支冰棒或雪糕，確實能發揮防暑降溫的作用，但是冷飲的防暑降溫功效遠不及熱茶等飲料，許多人為了享受冰爽的感覺，無節制地大量食用冷飲，這樣會引發很多其他的疾病。

若能在膳食上合理安排，適當喝些冷飲，不要過量，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益健康。

■除了要適量，大熱天飲用冷飲應注意︰

首先，從冰箱裡取出來的食物，應該在常溫下放一會再吃。人的腸胃溫度在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物溫度很低，只有2℃～8℃，腸胃受到強烈的低溫刺激后，血管會驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌，導致生理功能失調。

其次，忌在劇烈運動后，立即喝冷飲。因為人在劇烈運動后，體溫升高、喉部充血，此時，胃腸和喉部若突然受大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或喉部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其他病症。

第三，忌喝不衛生的冷飲。大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌，均能在零下170℃的低溫下生存，危害健康。

第四，嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲，6個月以下嬰兒應絕對禁喝冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及器官對冷飲的刺激尚不適應，常喝冷飲會引起腹瀉、腹部疼痛、咽喉腫痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃腺炎。